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鯉甘煮

こいあまに

伝統の味わい、人気上位商品です

上杉家10代藩主鷹山公がタンパク質の乏しい山国の米沢に、相馬から稚鯉を取り寄せ飼育したのがはじまりで、3年鯉を酒、醤油、砂糖のシンプルな秘伝のタレでじっくり煮込んだ滋養たっぷりの甘煮です。
置賜の祝事やお正月料理には欠かせない食材です。

infomation

  • 名称
    鯉甘煮
  • 所在地
    米沢市相生町7-130 [MAP]
  • お問い合せ先
    (有)宮坂鯉店
  • 電話番号
    0238-22-7188
  • FAX番号
    0238-21-2309
  • E-Mail
    info@koi-miyasaka.com
  • 営業日
    9:00〜18:00 
  • 定休日
  • 料金
    2切箱詰めLサイズ:1560円
  • アクセス
    米沢駅直進、相生橋の信号を南に200m、近くに米沢市立病院があります。
  • 駐車場
  • ホームページ
    http://www.koi-miyasaka.com/company.html
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