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お買いもの

あけび

小国に自生するあけび
実と皮は食用として、つるは細工用として利用されます。

実は甘くとろけ、皮は油で揚げたり、舞茸や挽き肉などを詰め油で炒めたりして食べます。

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  • 名称
    あけび
  • 所在地
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