食べる-DB詳細

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平成9年、装いも新たに「とんかつ竹亭」として新規オープン。
さらに平成12年には、「とんかつ竹亭」山形店をオープン。

とんかつ専門店へのキッカケは、「レストラン竹」の時に好評だった「ポークカツ」。
その後「とんかつ竹ちゃん」と店名を変えとんかつ専門店として、営業を続けて来ましたが、店舗も築25年と老朽化、また手狭になり修行に出ていた長男が帰ってくるとの理由から、思い切って新規オープンする事となりました。