置賜観光情報サイト《おきたまジェーピー》山形おきたま観光協議会

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梅ケ枝清水は昼食を兼ねて研修。輪島塗の食器、手作りの田舎料理もすごいが、まず、ここのオーナーである横尾千代乃さんがすごい。昭和11年生まれとか。尾花沢から嫁に来たそうだが、苦難の昭和の戦中戦後の時代を経て、今から5年前に開業。大農家の嫁だそうだが、経営感覚がすごい。環境やネットの知識もある。そして、まずしゃべる、しゃべる。これまで県レベルの講演会の講師も務めたとか。　東根市内でのマイ箸運動のさきがけを作った話、自らインターネットで情報発信をしている話、よくしゃべり、よくきく情報収集力、そして、人的ネットワーク・・。完璧である。「私は67歳から5年間でかなり進化した。今はＩＮＧ中、つまり進行形」だと言う。おそろしい、すばらしいスーパーばあちゃんだ。　下の写真は施設内の様子。<img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070572.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\"> <img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070573.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\"><img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070574.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\"> <img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070577.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\"> 下の写真は昼食会場となった土蔵の外観と庭園内の木。この木、木の皮と溝で竜が昇っているように見えるという・・写真ではわかりにくいか・・ <img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070576.JPG\" border=\"0\" width=\"180\" height=\"240\"> <img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070575.JPG\" border=\"0\" width=\"180\" height=\"240\"> 評判の田舎料理は、もちろん、すべて手作り。輪島塗りの食器に、東根の特産である「麩」を使い、アイデアあふれる料理に量もすごい・・大変おいしくいただきました。<img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070581.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\">　<img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070582.JPG\" border=\"0\" width=\"220\" height=\"165\">　下の写真は「スーパーばあちゃん」の横尾さん。いやー、楽しい話、すばらしい話、タメになる話・・現在進行形ＩＮＧのばあちゃんでした。<img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070588.JPG\" border=\"0\" width=\"180\" height=\"240\">　<img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070578.JPG\" border=\"0\" width=\"180\" height=\"240\"><img src=\"https://ssl.samidare.jp/~lavo/kawanishi/box/P1070579.JPG\" border=\"0\" width=\"440\" height=\"330\">　なお、梅ケ枝清水のＨＰはこちら → <a href=\"http://www.megasuzu.com/\"><font style=\"color:#0000CC;font-size:16px;\"><b>田舎料理「梅ケ枝清水」</b></font></a>
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