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しかし・・びっくり。こちらのお宅築300年の農家をリフォームして住んでいるとの事。3階建て・・一階は堅牢な石造り。二階三階はログハウス。塵一つ無く掃除が行き届いて、まるで高級ホテル。こちらの御主人ホルスト氏はミュンヘンのコピーの機械を扱う会社にお勤め。奥さんは主婦・・部屋をアトリエにして絵を描いていらっしゃいました。元気な三人の息子さんたちが迎えてくれました。隣は酪農を営むお兄さんのお宅。こちらはもっとデカく体育館みたいな巨大な農家。住まいと牛小屋が連結しておりました。気候のせいか湿度が無いせいか、日本のように牛の糞の香水は一切感じられずハエもいない清潔な環境でした。なるほど周りが全て牧草地であることに納得しながら見学させていただきました。
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