牛ホルモン
牛ホルモンは、モツ鍋やホルモン焼きとしても人気の高い食材です。
また牛一頭からわずかな量しかとれない稀少な部位でもあります。
お肌の栄養素と言われるコラーゲンをはじめ、良質なたんぱく質も多く、不足しがちなミネラル、ビタミンなどの微量栄養素も豊富に含まれています。
新鮮なホルモンのコリコリした食感は昔から根強い人気があり、酒の肴としてもオススメです。
米沢牛ホルモン
400円（100g）
2011.05.15：[会員さんからのコンテンツ]
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肉の丸川｜本場米沢牛〜日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売はお任せ下さい！
地元産の「おきたま豚」と「米沢牛・山形牛」を取り扱って創業50年になる..
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