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元気に育て紅大豆!オーナー制度開始

元気に育て紅大豆!オーナー制度開始:画像

6月21日(土)、30℃を超す暑さの中、夢里農場(代表 登坂賢治)で紅大豆オーナーによる種まきが行われました。

初の試みとなる紅大豆オーナー制度は、NPO法人トージバのテイケイ畑に登録しており、農家さんと種まき〜収穫、味噌仕込みを体験し、無農薬で大豆を育てます。
詳細は、こちら→NPO法人 トージバ

2008.06.24:[会員さんからのコンテンツ]

テイケイ畑は、川西町大字大舟地区

テイケイ畑は、川西町大字大舟地区:画像

周辺は、なだらかな丘が続き、田んぼや畑が広がる静かな場所。

2008.06.24 09:00:[kawanishi]:編集削除

蒔いたのは赤い表皮の大豆

蒔いたのは赤い表皮の大豆:画像

稀少な地大豆「紅大豆」は、ここ置賜地方の“おきたま伝統作物”にも認定されているもの。

2008.06.24 09:06:[kawanishi]:編集削除

蒔いてから5日経過の豆

蒔いてから5日経過の豆:画像

隣の畑で栽培されていた紅大豆。5日経過。
左の豆に赤い表皮が付いているのがわかるかな。

2008.06.24 09:11:[kawanishi]:編集削除

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