雑穀料理 あわ ひえ きび たかきび
米や麦を刈り取る専用の機械(コンバインなど)はあるけれど、雑穀を刈り取る専用の機械は無いという話を聞いた。
特に「たかきび」という作物は2メートルから3メートル位伸びるため手作業で刈り取りを行っているとか。
昨日小国町でたかきびの刈り取り体験をしてみたが、やはり手作業は効率が悪く、売価が高くなるのはしょうがないのかなって感じた。
古民家を再生復元し、建設中の別館。
今朝は設備関係の人たちが来てます。
一番人気は千寿コース
ポイントで宿泊料金最大10%割引
おいしい松茸ごはんはいかがでしょう?
2008.10.08:[会員さんからのコンテンツ]
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