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◆菓子司 十印 「夏菓子の代表・・麩まんじゅう」

◆菓子司 十印 「夏菓子の代表・・麩まんじゅう」:画像

 今回、紹介するのは「麩(ふ)まんじゅう」。笹で包んだ生麩(なまふ)のお菓子です。
 生麩は小麦粉のたんぱく質と餅粉からできたもので、これに青のりの風味を加え、粒あんを包み、独特の味わいをだしております。水々しさと笹が夏の季を感じさせるお菓子です。
 6月頃から8月末頃までの販売となります。価格は、5個入りで680円です。(冷凍の販売)

2009.07.23:[会員さんからのコンテンツ]

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金子 正弘:画像

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