記事詳細ページ

★☆紅大豆料理コンクール結果発表/スイーツの部☆★ 

★☆紅大豆料理コンクール結果発表/スイーツの部☆★ :画像

11月29日に行われました、川西町の紅大豆料理コンクール
それでは、スイーツの部の入賞作品をご紹介♪

最優秀賞には後藤麻美さん(南陽市)の「紅っ子バー」

紅大豆クリーム+ビスケット+チョコレートの三重奏♪栄養満点で軽食にもよさそうです。

レシピ
なんとこの作品、南陽市の萬菊屋さんで食べられるそうですよ(*^ワ^*)
こうやって、紅大豆がどんどん広まって行くのは本当に嬉しいことです!


優秀賞津山まさ子さん(米沢市)の「紅姫パウンドケーキ」

こちらはなんと、ゴーヤが入っているんです!
ゴーヤと紅大豆がマッチしておいしい!と、審査員一同驚いた一品です。

レシピ


アイデア賞中川久子さん(高畠町)の「紅大豆かりんとうチップス」

紅大豆を余すことなく使用し、パリッと歯ごたえのあるチップスです。

レシピ


さて、スイーツの部でも急きょ設けられた
実行委員長賞金田照子さん(川西町)の「スウィート紅大豆」

さつま芋の代わりに紅大豆を使用して、豆好きにはたまらないお菓子になりました。

レシピ


そして特別賞置賜農業高校 紅大豆本舗さん(川西町)の「紅大豆ヘルシーソイばぁ」

こちらも、紅大豆を豆乳・おからとすべて使用し、軽食にもなりそうなお菓子です。

レシピ


各賞入賞者のみなさんおめでとうございました!
入賞作品以外ももちろん、おいしそうな紅大豆菓子がたくさんありましたよ〜





そ し て、賞の発表後は、お待ちかねの試食タ〜〜〜イムです(*^ワ^*)♪



みなさん、お目当ての作品の試食はできましたでしょうか・・・
次回の紅大豆料理コンクール、作品でも試食でも!
ぜひまたご参加くださいね(*^ワ^*)!!

2009.12.04:[会員さんからのコンテンツ]

この記事へのコメントはこちら

  • 名前
  • 題名
  • 本文
  • URL
  • ▼編集/削除用パスワード (半角英数字4文字で自由に入力して下さい)
  • ▼手動入力確認 (画像の文字を半角英字/小文字で入力して下さい)

  •  ※誰でも投稿可/すぐに反映
川西町商工会:画像

川西町商工会

川西町商工会の事務局ノートです。

観光情報の検索
人気の記事ランキング
※過去1週間のランキングです。
  • 山形おきたまフィルムコミッション
  • やまがた花回廊
  • 戦国観光
  • 愛の武将隊
  • やまがたへの旅
  • 置賜文化フォーラム
  • やまがたタス物産館ネットショップ
  • やまがた 冬のあった回廊
  • ヤマガタイーブックス
  • やまがたアルカディア観光局
  • 山形県通訳案内士名簿

Contents 41,950pages
Today 18,163pv
Yesterday 18,944pv
Access 46,152,864pv

山形おきたま観光協議会 (事務局:山形県置賜総合支庁観光振興室) 山形県米沢市金池7丁目1-50 電話:0238-26-6046 / FAX:0238-26-6047

Copyright (C) 山形おきたま観光協議会 (oki-tama.jp) All Right Reserved. Powered by samidare. [観光データ登録申請] [観光データベース] [農産加工品DB]

TOPへ