すずき味噌店《紅花紬みそ》白鷹町大字浅立
白鷹町は自家製の米と豆で手前味噌を造るというこだわりを各家庭が多く、
すずき味噌店はそういった方々のお手伝いをしている味噌蔵です。
2010.02.19：[会員さんからのコンテンツ]
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紅花紬みそ
最高級品といわれる十勝大豆と山形の飯米を使って仕込んだ手造りの味噌です。この地方に伝わる昔ながらの製法を守りながら仕上げております。大豆のコクと麹の甘み・香りがほどよく、味噌汁にしたとき、甘すぎず辛すぎず、飽きのこない味になっているのが特徴です。