キャンベのMC
キャンベルアーリーのMC発酵の五日目です
昨日より少し果汁が増えました
瓶の中の香りも発酵臭は感じられないので、本格的な発酵までは、かなり時間がかかりそうです
マセラシオンカルボニック(MC)発酵とは?
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南陽市金渓ワイン佐藤ぶどう酒公式サイト
2010.09.01:[会員さんからのコンテンツ]
南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
山形県南陽市赤湯にあります、金渓ワインというワインメーカーで製造等を担..
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