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10/3(日)芝浦運河まつりが開催され、地場産センターも山形大学さんと
一緒に参加しました。



山大さんは、農学部で作った里芋、りんご、お米など農産物や、お豆腐屋
さんの自家製お漬物など販売。
地場産は毎度おなじみ、玉こんにゃくを販売しました。



しっかり味がしみこむまで時間をかけて作った玉こん。
山大の先生から「うまい！」と太鼓判を押してもらった玉こんは、上々の
出来。

お客様に「おいしかったからもう１本ちょうだい！」って言っていただくと
うれしくなりますね。

▼白いＴシャツの男性、３本目の玉こんです


▼メイン会場のオープンカフェ


山大ブースは、今年も完売。
「山形」をＰＲできたんじゃないでしょうか。

山大さん、また来年もよろしくお願いします。
来年は賑やかなメイン会場に行きたいですネ。