地大根復活作戦「ねえてぶ花作大根」
店長の“U”です。
本日、「花作大根でそばをいただく会」に出席しました。
会場は、「舟越」でした。
花作大根とは、長井市花作地区に江戸時代
からつたわる地大根です！
普通の大根の3倍の辛味があるそうです(○o○)
花作大根にそばをつけて食べると、
花作大根の辛味がそばの味を引き立てます。
大変おいしくいただきました(＾o＾)
2010.11.18：[会員さんからのコンテンツ]
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山形県 | 直売所 | 長井市民直売所「おらんだ市場菜なポート」
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