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こんにちは、小林農場の大島です。

小林農場の菓子工房が7月、「ぶどう畑」としてリニューアルします。

それにあたり、小林農場の農産物を取り入れた、小林農場独自のお菓子を開発するという案が出て、開発に取り組むことになりました。
本日、パティシエさんにお話を伺いましたところ、ぶどうを使ったお菓子を考えているようですが、独自色を出す具体的なアイデアは検討中のようです。
菓子工房「ぶどう畑」

リニューアルにあたり、事務所裏の倉庫も改修作業中です。
連日業者さんが来て頑張って作業をして下さっています。


新・小林農場の完成が近づいてきました。
農場、菓子部門とも一丸となって頑張っていきますので、宜しくお願いいたします。


では、また明日の更新でお会いしましょう。