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今日も夜の更新、参ったぜ！

なんだかんだと忙しく、大汗です。

で、こんなときはスタミナ食が欲しい！

といったら、ウナギだよナァ。

最近うなぎ屋さんなんて、まったくご無沙汰です。

で、ラズウェル氏による、

スーパーのウナギを美味しく食べる方法！

やってみました。

ホント美味しいです。

ふっくらになります。


えっ？　その方法？

教えたくないけど・・・・

それは！

ついてるタレを熱湯でしっかり落とすんです。

そして、醤油・酒・みりんで調合した自家製たれで、

ふつふつと煮る！

ぜひお試しを。

たれの調合？

ちょっと忘れたんで、また次回に！