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こんばんは。

気がついたら、もう外は暗くなってました。
今日は宿泊のお客様以外のお客様がたくさんおみえになり賑やかでした。

ここに来て下さる方をお迎えするっていうことは、
どんなお客様もとっても嬉しいです。

さて、写真のことですが、
「すみれのあやこさん、今度は何処へ行って来たのよ〜」
きっとそう思っていらっしゃいますよね（笑）

実はセミナーに参加するためにお宿仲間と東京へ行ってきました。
一日中真面目に勉強した翌日の写真で、昨日のことです。

一緒に写っている方は埜瀬（のせ）さん。
築地にある「鉄板焼　kurosawa」さんの料理人さんです。
あの映画監督、黒澤明さんのグループ店です。
埜瀬さんとは６年前からのお付き合いですが、いつも最高のお料理を提供して下さいます。
お人柄も良く、優しい。お料理に対しての真面目な姿勢が伝わる
わたしの大好きな方です。

昨日はご自身で足を運びご用意して下さった春の材料を
贅沢に使用し、且つ丁寧に仕込みされた真心伝わるお料理を頂いてきました。
しあわせすぎて、笑うしかないというsceneが度々。

ご一緒に伺った埜瀬さんとの共通の友人も唸るほどでした。

実はその友人が今回のセッティングをして下さって。
その友人が繰り出す複数攻撃のサプライズもあり、
相当ドラマティックな時間を体験することになりました。

お二人がわたしを喜ばせようとして下さったお気持ちが
伝わりすぎて嬉しすぎて、感激感動の連続。今でもその余韻が残っています。

旅館の女将として、というか、
人として学ぶことがとっても多かった。

わたし、セッティングをして下さった友人と埜瀬さんのことが、
もっともっと大好きになりました。

お二人とも本当にありがとうございました！
すみれのあやこが行ったお店はここ☆


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