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4月13日からの新メニュー紹介5…陶板

4月13日からの新メニュー紹介5…陶板:画像

山形牛VS米沢豚!肉汁と食感の違いをお楽しみください

丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は
陶板「山形牛フィレ桜葉巻、米沢豚一番育ちフィレ大葉巻
   玉葱、パプリカ、こごみ」
です。

山形牛は桜の葉でチーズとともに巻かれており
チーズのコク、桜の華やかな香りと相まっておいしく、
米沢豚は大葉で梅鰹とともに巻かれており
梅と大葉のさわやかな酸味と
豚の肉をかじっているという強い食感が楽しいです。

また肉の旨味を吸い込んだ野菜もお楽しみください!

赤湯温泉 丹泉ホテルINじゃらん赤湯温泉 丹泉ホテル

2013.04.27:[会員さんからのコンテンツ]

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