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11月29日が　いい　にく　の日。
毎月29日が　にく　の日。
8月29日が　やき　にく　の日。
詳しくは全国食肉事業協同組合連合会のホームページに掲載されていますのでご覧ください。

肉＝牛のイメージが強いですが、私は、いい肉＝美味しい肉＝霜降り　ではないと思います。
米沢牛、飯豊牛はとても普段食べるには高い。妻は外国産が嫌い。というわけで我が家は長井市にあるえんどう肉店の肉をいつも購入しています。がまの湯で仕入れている肉・魚・野菜等の食材はあくまでも会社のものですので、私たちは食べません。自家消費は一切しません。

みなさんは霜降り肉をたくさんの量が食べられます？私は最近きつい。焼き肉食べに行って上カルビは食べても３切れ。むしろ脂身の少ないロース・サガリがうまい。

今日はいい肉の日。焼き肉？ステーキ？しゃぶしゃぶ？すき焼き？みなさんもいい肉の日を楽しんでくださいね。

がまの湯いいで旅館で使用している牛肉は「飯豊産米沢牛」です
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