◆春の魚介と美酒を楽しむ宴◆
鮮やかな黄色の菜の花が春爛漫を告げる長井の郷。
4月21日、春の魚介と美酒を楽しむ宴を「割烹ひらた」さんにて開催しました。
今回はフレッシュな春の新酒で春の魚介を楽しもうという趣向。
セレクトしたお酒は〆張鶴 純を始め桜の季節限定出荷の中取り部分だけを詰めた惣邑 舞いさくら、春限定出荷の純米生酒 若乃井 春宝、新発売の超辛口 楯野川 凌冴の4アイテム。
お料理は鮮魚店が本業の「割烹ひらた」さんならではの春を感じる美肴の数々。
画像はその一部です。
散り際の桜を惜しみ盃に花弁を浮かべての乾杯、春爛漫の風雅な一時を楽しんだ一夜。
今回も充分すぎる程に旬の味覚を満喫させて頂き大満足の一時、ご馳走様でした。
今回楽しんだ‘割烹ひらた’さんのお料理の数々は以下のURLをクリックしてご覧ください。
2016.04.26：[会員さんからのコンテンツ]
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ようこそ、酒屋おやじの気まぐれ日記へ！店主の感性の赴くままに酒の事、趣..
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