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米沢牛の美味しさは、米沢地方の気候・土壌・牧草・水と優れた飼育技術が相まって生まれたものといえます。
とろけるような霜降り、柔らかな肉質は、ステーキ・すきやき・しゃぶしゃぶとして上質に味わうことができます。また味噌と酒粕で漬け込んだ土産品も絶品です。
当ホテルに米沢牛配送カタログをご用意しておりますので、贈答用、ご自宅用にご利用くださいませ。
周辺には米沢牛のお店が点在しておりますので、当地にて本場米沢牛をご賞味くださいませ。