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　10月20日（土）から開催される「第４回国産大豆サミットｉｎ山形川西」。会場は川西町フレンドリープラザです。
　イベント内容として、「全国豆腐食べ比べ」、愛知県の「株式会社 おとうふ工房いしかわ」の石川社長をお呼びしての「基調講演」、「紅大豆が創る川西町の未来」をテーマとしたパネルディスカッション、交流会などが企画されています。
　翌日の21日（日）には、町内の大豆畑や観光施設をめぐる「オプショナルツアー」が行われます。たくさんの参加をお待ちします。

　写真は今回のポスターです。紅大豆で山形の位置を示し、ピンクのダリアで川西町の位置を示しました。緑の豆では、主催者である日本地豆腐倶楽部の会員のみなさんの所在地である、東京都、神奈川県、愛知県、石川県、京都府、大分県を示しました。
　チラシ＆参加申込書はＰＤＦがありますので、ご活用ください。