記事詳細ページ

　川西町大字高山にある、辛みそラーメンで有名な「ひまわりラーメン」。今回、紹介するのは写真の「ねぎバカラーメン」。写真のとおり、仙台ねぎが大量にのっている。ねぎの辛さがあるのかな? と思ったら、ねぎの甘さが心地いい。おいしい、オイシイ・・。店の自慢は、仙台ねぎとラードのマッチングと書いてあったが、まさくそのとおり、おいしい。さすが!材料を吟味している感じがしました。